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Dicas de Nutrição

   

Escrito por GISELLE VILELA em 12/09/2018

 

 

Saudações!

Sabemos a alimentação adequada é extremamente importante para prevenirmos doenças. Incluir também exercícios físicos e práticas de alívio do estresse, certamente, teremos mais energia durante o dia, saúde e longevidade.

Venho aqui dar algumas dicas de nutrição para termos uma alimentação saudável!

 

  • Comer devagar; mastigar bem os alimentos, sem pressa, a fim de facilitar a digestão;
  • Iniciar as refeições pelas frutas e vegetais;
  • Comer em lugares tranqüilos e arejados;
  • Evitar grandes volumes de alimento nas refeições;
  • Fazer das refeições um momento agradável, concentrando-se nos odores e sabores dos alimentos;
  • Procurar fazer as refeições nos mesmos horários;
  • Dar prioridade às frutas e verduras da época, de preferência as orgânicas;
  • Usar temperos a base de ervas: gengibre, alecrim, salsa, coentro, açafrão, cravo-da-índia, tomilho, alho, cebola, manjericão, noz moscada, orégano, hortelã, curry, cominho, pimenta branca...
  • Reduzir o consumo de alimentos refinados (farinha de trigo branca, açúcar, sal);
  • Preferir os alimentos integrais;
  • Evitar frituras, alimentos gordurosos (creme de leite, leite condensado, maionese, nata, embutidos...), bebida alcoólica (7kcal por 1grama de álcool) e refrigerantes (até os diets);
  • Reduzir o consumo de produtos industrializados, eles acidificam o organismo e são os maiores causadores de doenças degenerativas (câncer, osteoporose, diabete, colesterol e pressão altos);
  • Diminuir o consumo de alimentos de origem animal. A carne vermelha é a que mais contribui para o aumento do risco de diferentes tipos de câncer, além de poder provocar doenças cardiovasculares, obesidade e diabetes;
  • Consumir mais alimentos crus e preferir os cozidos aos assados e fritos;
  • Aumentar o consumo de fibras solúveis (aveia, frutas, verduras, leguminosas, milho, fubá, pipoca, flocos de arroz – de milho, de quinoa, de amaranto) e fibras insolúveis (vegetais, frutas com casca e bagaço, farelo de trigo ou de arroz, brotos crus, cereais integrais).
  • As fibras ajudam no controle da obesidade, pois dão maior saciedade, diminuem os níveis de colesterol, triglicerídeos e açúcar no sangue. Além de melhorar a função intestinal;
  • Consumir as gorduras boas: abacate, azeite extra virgem (sem aquecer), castanhas e sementes hidratadas. São ricas em antioxidantes e ácidos graxos essenciais, Omega-3 e 9. Ajudam no controle do colesterol, radicais livres e ativam funções cerebrais. Mas não abuse, são calóricas!
  • Fazer atividade física diariamente;
  • Tomar sol: contribui para síntese de vitamina D, absorção de cálcio e fortalecimento dos ossos; e
  • Beber bastante água !!!

 Imagem: hopefordepression.org/food-mood/

   Nutricionista, pós graduada em Obesidade e Emagrecimento. Professora de Yoga Integrativa e Estudante de Educação Física: Giselle Vilela da Silva

 


Escrito por

GISELLE VILELA

40 years - Nutricionista e Instrutora de Yoga

 

 

 


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